הרשמו עכשיו אפליקציית שיחור לסמארטפון - לאייפון ולאנדרואיד

מסעדות והמלצות נוספות בברצלונה

מלבד פנינים ארכיטקטוניות, אוצרות אמנות וחיי לילה סוערים, העיר הקטלאנית הקסומה מציעה למבקרים בה גן עדן קולינרי. קבלו טעימה מפתה מהמטבח הספרדי וגם כמה המלצות. טיול עם טעם של עוד
מאת: , 20.05.2013
מה עושה תייר שכבר ביקר בברצלונה אינספור פעמים, התרשם מכל האטרקציות של גאודי ומהמוזיאונים המעניינים, וחרש את שדרת הרמבלה לאורכה ולרוחבה? דרך טובה לחוות מחדש את העיר הספרדית הקסומה היא להתענג על האוכל המסורתי המשובח ועל ההיצע הקולינארי המרשים שלה, וכמובן גם לקנח במשחק של ברסה באצטדיון קאמפ נואו המפורסם. 

כל המבקר בברצלונה מגלה במהרה גן עדן לחובבי האוכל. חומרי גלם משובחים, מסורת בישול רבת שנים ושילובים יצירתיים בין הים (פירות ים ודגים) להר (עוף ובשר) ולאדמה (ירקות) הפכו את העיר הקטלאנית ליעד קולינרי אטרקטיבי במיוחד. ולכן, אין זה פלא שברשימת אתרי החובה של ברצלונה מככב שוק האוכל הידוע של העיר - שוק הבוקריה, שמציע מבחר עצום של פירות, ירקות, דגים ופירות ים, נקניקים ובשרים והמון מתוקים, והכל נקי, טרי ובעיקר - אסתטי מאוד. אומנם מחירי המוצרים בשוק, כמו גם במסעדות שבתחומיו, אינם מהזולים שבברצלונה, אך החוויה הקולינארית המצפה למבקרים בהחלט מחפה על כך. אם נושא הכשרות אינו מטריד אתכם, תוכלו לפקוד את בר Pinotxo, למשל, המציע קפה טוב, קרוקטים מצוינים הממולאים בגבינה ובבשר חזיר וגם מנה מצוינת של לביבת תפוח אדמה המטוגנת עם גבינה. אבל, אין ספק שגולת הכותרת של המקום היא קינוח נהדר בשם צ'וצ'ו (choochoo) - מאפה בצק ממולא בקרם קטלן. מתוק (אך לא יתר על המידה), אוורירי וטעים. 

מקום מומלץ נוסף בשוק הוא בר Central la Boqueria, המציע מגוון רחב של מנות דגים, פירות ים, בשר וירקות. הכל טרי, אך בהחלט לא זול. כדאי להתיישב על כיסאות הבר שבמקום, המוקפים בתיירים מכל העולם, ולנסות לשוחח עם הצוות באנגלית מתובלת בספרדית (וגם בלא מעט תנועות ידיים). מומלץ להזמין מיקס (מנה מעורבת) של דגים וכן מיקס ירקות. על הקינוח אפשר לוותר, וכתחליף - לקנות משהו טעים בשוק עצמו, בין אם שוקולדים מיוחדים בצורות מקסימות או צלחת גדושה בפירות העונה. 
 
מעבר לשוק הבוקריה הנהדר, ברצלונה מזמנת שלל פינוקים קולינאריים נוספים, במחירים שפויים ובאווירה מהנה. חובבי פירות הים יוכלו ליהנות באחד מחמשת הסניפים של רשת La Paradeta  המצוינת, הפזורים ברחבי ברצלונה. שניים מהסניפים ממוקמים באזורים תיירותיים - האחד נמצא מאחורי שוק בורן שברובע בורן, ואילו השני שוכן בקרבת הסגרדה פמיליה. בכל אחד מסניפי הרשת תוכלו לבחור בעצמכם את המוצרים הגולמיים והטריים - היישר מדוכן גדול הגדוש בפירות ים ובדגים. תוכלו לבחור גם את גודל המנה ואת אופן הכנתה (טיגון, על הפלנצ'ה או בגריל). אפשר להוסיף לארוחה גם סלט ולחם, אך עיקר התפריט הוא דגים ופירות ים. הפתעה נעימה במיוחד היא לגלות כי המחיר ממש מגוחך ביחס לגודל המנות ואיכותן. אפשר לאכול כאן סרטן שלם, מנה עצומה של צדפות רייזר (Razor), שאינן שכיחות בארצנו, דג טונה מצוין, מגוון סוגי שרימפס, קלמרי, תמנונים וכדומה. המקום אינו מעוצב בעליל, כך שהוא מתאים יותר לארוחות צהריים. מומלץ להגיע כרבע שעה לפני שעת הפתיחה, ב-12:45, כדי שלא למצוא עצמכם עומדים בתור הארוך המשתרך מחוץ למסעדה. 

 אלו מכם המעוניינים בארוחת צהריים קלה אך טעימה, יכולים לפקוד את דוכן הסנדוויצ'ים Conesa שממוקם בלב הרובע הגותי, בכיכר Plaça Sant Jaume. המקום מציע כריכים חמים (מומלץ) וקרים, סלטים וגם כריכים ורולים ללא גלוטן. שימו לב: כדאי לבוא בשעות אחר הצהריים או בשעות הבוקר אם רוצים להימנע מהתור הארוך (אך המהיר) המשתרך בחוץ.
 
חובבי הקינוחים בכלל והשוקולדים בפרט, ימצאו פיתויים רבים בברצלונה. פיתוי שכזה מציע סניף רשת Demasié שבמרכז הרובע הגותי. הסניף מתמחה בהכנת עוגיות ושוקולדים, המוגשים בצד קפה טעים. הרשת היא בבעלות שני אחים, שלהם רשת נוספת בשם Xocoa. אל תוותרו על כדור השוקולד הלבן הממולא. פשוט תענוג. 
 
אם בענייני קפה עסקינן, חשוב לתאם ציפיות. ספרד היא לא איטליה, וישראלים המחפשים אחר קפה איכותי יתקשו למצוא אותו בברצלונה. אם חשקה נפשכם במקיאטו או באספרסו ארוך, תבקשו מהמלצר "קורדטו" (Cordeto), ותקבלו כוס קטנה של קפה, הכולל שבעים אחוז קפה ושלושים אחוז חלב. אם אתם מעוניינים בקפה הפוך, כדאי שתזמינו קפוצ'ינו או קפה לאטה. אבל, דעו כי הקצף רחוק מלהשתוות באיכותו לזה שמכינים בארץ, והספרדים נוטים לפזר מעליו קינמון.
 
כשיורד הערב כדאי להגיע למסעדת Ciudad Condal (או בשמה בקטלנית Ciutat Comtal). זהו טאפאס בר מעוצב ואלגנטי, עם תור מאוד לא אלגנטי, שממוקם לא הרחק מפלסה קטלוניה. המסעדה מציעה מנות טאפאס טעימות, החל מתפוחי האדמה המוכרים גם בארץ (פטטס בראווס) ועד למגוון צדפות ופירות ים, כריכונים מעולים (כולל אחד מצוין עם סלט סרטנים) ושיפוד גבינה מטוגנת. השירות מעולה, האוכל טעים, העיצוב חביב, אבל התור אימתני! יש להביא בחשבון זמן המתנה של כשעה לפחות (לא ניתן להזמין מקום) ולהשתדל להגיע לפני השעה 20:00. בכל מקרה, סעודה כאן בהחלט מצדיקה את ההמתנה.
 
מקום נוסף, המציע אווירה מעט יותר אותנטית, נמצא בברצלונטה. Jai-Ca Bar הוא בר קטן וצפוף, שמציע תפריט חביב המבוסס בעיקר על אוכל מטוגן, אך הרוב מגיעים לכאן כדי ליהנות מהמשקאות האלכוהוליים הנהדרים (בעיקר הסנגרייה) ומהאווירה השמחה והידידותית. סמוך לבר נפתחה לאחרונה גם מסעדה הנושאת את אותו השם. כמו בבר, גם כאן לא תוכלו להזמין מראש מקום, ותיאלצו להמתין בתור עם עשרות מקומיים ותיירים שמחים וקולניים.  
 
אם אתם בברצלונה, אל תחמיצו צפייה במשחק כדורגל באצטדיון קאמפ נואו, אצטדיון הבית של אחת מהקבוצות הטובות ביותר בעולם. אולם, אם אתם מדמיינים לעצמכם שמסביב לאצטדיון ובתוכו יש היצע עצום של מסעדות וברים – ניאלץ לנפץ לכם את האשליה. קאמפ נואו שוכן בלב אזור מגורים, ובדרך מתחנת המטרו הקרובה אל האצטדיון תחלפו על פני כשש מסעדות אוכל מהיר בלבד. באצטדיון עצמו האוכל המלהיב ביותר שתמצאו יהיה נקניקייה בלחמנייה. המלצתנו: קנו כריכים טובים במרכז העיר וקחו אותם אתכם למשחק. כדאי לדעת שאין כל בעיה להכניס דברי מזון לאצטדיון, אך שתייה זה כבר סיפור אחר. 
 
לא נסיים בלי טיפ של אלופים: אם הגעתם לברצלונה בלי לרכוש כרטיסים מראש למשחק, ייתכן שבכל זאת תוכלו להשיג כרטיסים, ואף במחירים סבירים. ברמבלה נמצא דוכן של חברת Spain Ticket Bureau המוכר כרטיסים למשחקים ולהופעות. עלות הכרטיס תלויה כמובן במיקומכם באצטדיון. כדאי לדעת שמכל מקום, אפילו מאוד גבוה, רואים מצויין. השאלה היא אם באים בשביל האווירה או בשביל לראות את הפנים של השחקנים . . . 

הוסף תגובה

אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר את תנאי השימוש של שיחור לרבות דברי הסתה, דיבה וסגנון בוטה.
  1. לידיעת הציבור מסעדת דליסיאס בברצלונה ברובע הגוטי ברחוב אבניון אינה יותר כשרה ועל הציבור להיזהר תעודת הכשרות הוסרה ביום ו יא ביסן התשע״ד עהח״מ מאיר שמעון בר-חן רב הראשי ומו״ץ דק״ק ברצלונה ספרד

    מאיר שמעון הרב | 13:07 20.04.2014