Charly's Sauciere

Charly's Sauciere
סוג: אחר
אזור: קולונה, מחיר: יקר
דירוג גולשים:
(0 גולשים דירגו)

הוסף חוות דעת ודירוג
בשנת 1969, לאחר התנסות במסעדות הטובות ביותר של פריז, Karl Zyka, שף בעל אזרחות שוויצרית, עבר לרומא ופתח את המסעדה שמציעה את המנות הקלאסיות ביותר של המטבח הצרפתי-שוויצרי.
Stefano Cerasoni, שף עם חיבה למטבח והיינות הצרפתיים, הצטרף אליו בשנת 1973, ועזר לו להעשיר את המטבח, שבו חומרי הגלם הכי טובים. למקום רשימת יינות גדולה הכוללת מעל 800 בקבוקים שונים, רובם צרפתיים.
בתפריט תמצאו תבשילי בשר מעודנים, צדפות וקוקי סן ז'אק, פואה גרה ברוטב כמהין, מרק בצל, סופלה גבינה, חלזונות בנוסח בורגיניון, סטייק טרטר מיוחד, וגם מנות פירות ים משובחות כמו Bouillabaisse alla Marsigliese.

מוקדי עניין בסביבה:

הוסף תגובה

אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר את תנאי השימוש של שיחור לרבות דברי הסתה, דיבה וסגנון בוטה.

עוד על רומא

  1. רומא ב-50 יורו ליום

    עכשיו כשמחירי הטיסות ירדו מעט וגם מי שאינו...

  2. בית הכנסת באיזור הגטו

     בית הכנסת המדהים ברומא נמצא באיזור...

  3. דילוגים על התור ברומא

    מומלץ מאוד לקנות את ה-ROMA PASS. גם תחבורה...

  4. Urban Superstar Show

    תערוכות ומיצגים של אומנות מודרנית בגלריות...

  5. Nerva Hotel

    המלון הקטן והסימפטי הזה ממוקם רק כמה...

הוספת תגובה
גרוע
מצויין
דרג:
אין לשלוח תגובות הכוללות מידע המפר את תנאי השימוש של שיחור לרבות דברי הסתה, דיבה וסגנון בוטה.