רשת המאפיות מגנוליה (Magnolia Bakery)
401 Bleecker St. (at W. 11th Street), New Yבקר באתר
אודות
מאפיית מגנוליה (Magnolia Bakery) האיקונית היא זו שאחראית לשיגעון הקאפקייקס, אותן עוגות קטנות ואלגנטיות מצופות בקרם זרחני ומתוק.
הסניף הראשון והצנוע נפתח בשכונת גריניץ' וילג' בשנת 1996 ותוך כמה חודשים הפך לטרנד שסחף את העיר כולה, עשרות ניו יורקרים צבאו על הדלתות מפתיחה ועד סגירה, רק כדי לדדות החוצה הלומי סוכר ולהפציר בחבריהם להגיע גם. השאר, כמו שאומרים, היסטוריה.
מאפיות קאפקייקס צצו במנהטן כפטריות אחרי הגשם, עברו את הגשר לברוקלין ומשם השתלטו על כל חצי הכדור המערבי.
במקום או בנוסף לקאפ...
אתרים נוספים בסביבה
אם אנד אמ'ס וורלד (M&M's World)
אם אנד אמ'ס וורלד (M&M's World), חנות הממתקים הענקית והצבעונית במיוחד המוקדשת כולה לממתק הקטן והעגול שהפך לאיקון אמריקאי, משתרעת על פני 3 קומות בלב הטיימס סקוור, ומציעה מבחר עצום של עדשי השוקולד הצבעוניים.
בחנות המופלאה תוכלו ליהנות גם ממרצ'נדייז צבעוני, מחולצות, כובעים, צעצועים, כוסות, בובות פרווה ואפילו מוצרי מטבח; למלא שקית אישית מהמיכלים בקיר העצום הכולל אינספור צבעים, טעמים וצורות של M&M's; לעשות סלפי עם דמויות הענק של הגיבורים האהובים: אדום השובב, צהוב התמים וירוקה הקולית; ואפילו להדפיס M&M’s אישיים - לבחור צבעים, לכתוב שמות או מסרים או אפילו לצרף תמונה של שלכם, ולהדפיס אותם על הממתקים תוך שתי דקות.
ללא ספק מדובר בגן עדן של שוקולד ויעד מושלם לילדים, למבוגרים, ולכל מי שצריך קצת מתוק ביום שלו.
קולומביה גרינמרקט (Columbia Greenmarket)
שוק האיכרים קולומביה גרינמרקט (Columbia Greenmarket), הממוקם בברודוויי, לאורך הצד המערבי של קמפוס אוניברסיטת קולומביה, עמוס ריחות וצבעים.
השוק פועל בימי חמישי וראשון, ולכל יום יש קצב משלו. ביום ה' השוק הומה באנשים הממהרים לעיסוקיהם והם קונים "על הדרך" מצרכים כמו: פירות, ירקות, ביצים, בשרים מעושנים ופוקצ'ות.
ביום א' האווירה נינוחה יותר ואנשים מתפנים לעשות את הקניות ה"רציניות" שלהם.
מי שחשקה נפשו בדגים טריים, חלב אורגני, מאפים, גבינות עיזים, עשבי תיבול ועגבניות שרי ישר מהשדה - זה המקום.
השוק מופעל על ידי GrowNYC, ארגון ללא מטרות רווח הפועל בעיר מאז שנת 1970, במטרה להפוך את העיר לירוקה, בריאה ובת-קיימא.
רחוב 79 גרינמרקט (79th Street Greenmarket)
שוק האיכרים רחוב 79 גרינמרקט (79th Street Greenmarket) ממוקם ממש מאחורי המוזיאון האמריקאי לתולדות הטבע (AMNH), בשדרת קולומבוס היפה והמוקפת בעצים. השוק, הפועל לאורך כל השנה, בימי ראשון (ייתכנו שינויים), משתרע מרחוב 77 עד רחוב 81.
השוק הוא אחד השווקים הוותיקים והאהובים והוא מושך אליו קונים נאמנים מהשכונה, לצד מבקרים סקרנים מהעיר ומחוצה לה.
תוכלו למצוא בו תוצרת נהדרת של חקלאים וספקים מקומיים: מירקות ופירות טריים ישר מהשדה, לחמים, קרואסונים ומאפים בעבודת יד, גבינות בוטיק, ביצים אורגניות, דגים טריים, עופות ובשרים מחקלאות בת־קיימא, ועד פרחים עונתיים ודבש טבעי.
אם מזג האוויר יפה, מומלץ פשוט לקחת סלסלה עם גבינות ופירות מהשוק, ולהתמקם על אחד הספסלים שבפארק תיאודור רוזוולט (Theodore Roosevelt Park), ממש מעבר לכביש.
אם אתם רוצים להמשיך בקניות, תוכלו לעבור גם דרך הגראנד בזאר (Grand Bazaar), הפועל לאורך כל השנה (חיצוני ומקורה), בימי ראשון, במרחק הליכה קצר מהשוק, בשדרת קולמבוס ורחוב 77.
בבזאר תמצאו דוכנים של אמנים עצמאיים מקומיים, מעצבים, סוחרי וינטג' ועתיקות ועוד.
השוק מופעל על ידי GrowNYC, ארגון ללא מטרות רווח הפועל בעיר מאז שנת 1970, במטרה להפוך את העיר לירוקה, בריאה ובת-קיימא.
חנות השוקולד ז׳אק טורס (Jacques Torres)
את חנות השוקולד של ז׳אק טורס (Jacques Torres), המוכר גם כ"מר שוקולד", בתחנת גרנד סנטרל (Grand Central Terminal) תוכלו לזהות לפי ניחוח השוקולד הנישא למרחקים.
לאחר שתיכנסו לחנות גם תבינו כיצד אפשר להכין שוקולד באיכות של בוטיק פריזאי, אבל בסגנון הראוותני ובכמויות המסחריות, שהאמריקאים כה מצטיינים בהן. בניו יורק כמו בניו יורק, גם את המוצר הכי מושחת בעולם מכינים ללא חומרים משמרים או מרכיבים מעובדים, ואולי אפילו ייגרמו לכם להאמין כי דיאטת שוקולד זה טרנד הבריאות הבא. גם אם אתם לא בעלי חולשה למתוקים אבל מבקרים בעיר בחודשי החורף, אל תוותרו על כוס שוקו מהביל לצד עוגיית שוקולד צ׳יפ עסיסית, ובחודשי הקיץ, אל תוותרו על כדור גלידה מרענן.
כדאי לדעת: חנות הדגל של טורס נמצאת בשכונת דמבו האופנתית בברוקלין ותוכלו למצוא את השוקולדים שלו גם במעדניית זבאר'ס (Zabar's) המפורסמת.
ברוכים הבאים לשיחור! היכנסו עכשיו ליצירת טיול החלומות שלכם